熊本バイキング録【家庭菜園レストラン ポタジェ】
2008 / 08 / 04 ( Mon )
やっぱり熊本バイ!企画。今回は熊本市大江(学園大前)にある「家庭菜園レストラン ボタジェ」です。
知り合いからの情報提供があり、ちょっと行ってみました。特徴としては、「皿が小さい」というだけで、詳しくは聞いてませんでしたが、旧サンマルク(ベーカリーレストランチェーン)がリニューアルしてできたということで、期待して臨みました。
ちなみにここは、ランチのみがバイキング(ビュッフェ)です。

1時半過ぎに行きましたが、まだ8割ほどお客さんが入っており、繁盛している雰囲気。
さっそく席に着くと、木製のプレートを渡され「この上に取り皿を乗せてください」という説明がありました。一通り回ってみると、なるほど、取り皿が小さい。
その中でも、できるだけ大きな皿を選び、プレートに乗せました。
2008080313570000.jpg
ピラフとパスタと冷しゃぶなど・・・。
育ち盛り、食べ盛りの人には物足りないかもしれません。(私は物足りませんでした)
小さい皿は、食べ過ぎないようにする(バイキングなのに・・・)工夫でしょうか。皿をたくさん使うので、スタッフがこまめに皿を回収していました。
2008080313570001.jpg
ちなみに、これは「芋料理」を一つずつ集めたもの。
エスニック風、グラタン風、にんにくベーコン炒め、不明・・・芋だけで4種類。
そのせいか、全体の料理数の多さは残念ながら感じません。
他にも、ゴーヤを使った料理も数種類・・・個人的に苦手なので、選択できるものが減って残念でした。

ここで、ふと実家での生活を思い出しました。
家にある小さな家庭菜園で野菜などを栽培していましたが、収穫時期になると連日その食材を使った料理が食卓に並ぶのです。最初はおいしかったのですが、次第に飽きて(バリエーションにも限界がある)、うんざりすることも・・・。

なるほど、ここも「家庭菜園レストラン」(まさか店名だけではないですよね)なので、そんな沢山の種類を栽培している訳ではなく、このような料理になったのかもしれません。ちょうど、ジャガイモとゴーヤの収穫時期だったのかも?(決して厭味ではありません)
違う季節に来ると、またそのときの旬を豊富に味わえるのかもしれません。

デザートのロールケーキはおいしかったです。(1本1,000円で売っていました)

ただ、ランチ大人1,575円は、他のお店と比べると・・・厳しいかもしれませんね。
人に聞かれたとき、私も「皿が小さくてね・・・」と話すでしょうから。
全般的に野菜をたくさん使った料理が多く、牛肉の姿を見ることはありませんでした。健康志向の人たちには、喜ばれると思います。お試しください。


★施設情報

「家庭菜園レストラン ボタジェ」
熊本市大江3丁目2-2 TEL096-364-4309
◎営業時間:11:30~16:00(オーダーストップ15:00) 
◎料金:大人1,575円 75才以上1,260円 小学生840円 4才以上420円 3才以下無料
◎近くのおすすめスポット:市立図書館(この日に行ったので)

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