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画像ナシでお届けするグルメルポ <ハヤシライス編2>
2011 / 02 / 27 ( Sun )
最近は、なかなか阿蘇に行く機会もなく、寂しい思いをしていたのですが、今回久しぶりに行くことができました。ただ阿蘇が目的ではなく、もっと先が目的地だったのですが・・・。

マイナスイメージを与えるかもしれませんので、いつものように店名はイニシャル表示とさせていただきますのでご了承ください。

では、どうぞ。


菊池から、菊池阿蘇スカイライン~阿蘇ミルクロード経由という、快適なドライブを楽しみながら、阿蘇の産山村にある「U牧場」に到着。

「U牧場」は、風力発電機が目印の観光施設。
周りは草原に囲まれ、遠くに九重連山を望むことができる素晴らしい場所です。
過去に家族で行ったことがあります。(遊具もあります)

平日のお昼、しかも2月とあっては、お客さんはほとんどいないだろうと思いましたが、公園で遊んでいる家族などがちらほら。
物産館に入ると誰もいませんでしたが、私にとっては見慣れた場所なので、一人でレストランに入ることにもためらいはありませんでした。
(初めての人なら、ちょっと躊躇するかも・・・)

でも念のために、

「お昼いただいてもいいですか?」

男性の店員さんに声を掛け、大丈夫ということを確認してテーブルに着きました。
(逆に失礼だったのかも・・・)

木製のテーブルは温かみがあり、ガラス窓からは、雄大な自然を眺めることができます。
仕事中にはもったいないくらいの環境です。
しかも、一人だし。

メニューを見ると、阿蘇らしく、あか牛の焼き肉やハンバーグ、ビーフシチューなどがありましたが、私が注文したのは「ハヤシライス」です。
そうです。阿蘇でのご当地グルメの一つとして取り組みが進められている「阿蘇ハヤシライス」です。
阿蘇のあか牛とトマト、米を使った各レストランオリジナルのハヤシライスをいろんなところで食べることができるんです。

このブログでも「H蘇美」のハヤシライスを紹介したことがあります。

「U牧場」の阿蘇ハヤシライスはサラダとドリンクバーが付いて800円。
とってもお手頃な値段だと思いました。

でも、名水百選の「池山水源」の水があり、他のジュースなどでのどを潤すのはもったいない気がしました。
(食後のコーヒーは別)

そしてハヤシライスの登場。
カレーの専門店などで見かけるような、ライスとルー(ハヤシ?)が別々になっています。
ライスが結構ボリュームがあったので、ルーとのバランスを考慮しつつ、最初は少しずつ食べました。

シンプルですが、濃厚でコクのあるソースが私好み。
ゆっくりと噛みしめて味わいたくなります。
阿蘇のあか牛とトマト・・・相性もいいんでしょうね。

そして窓の外の大自然がさらにおいしさを増してくれます。
料理の味に環境が影響していることを実感した気がしました。

付け合わせのサラダまで、シャキシャキしてその辺のサラダとは違うように思えます。
(実際に違うのかもしれませんし、普通のサラダかもしれません)
ほんと、景観というスパイスが直接脳に効いているかのようです。

ゆっくり食べていたつもりでしたが、気が付いたら、最後の一口に。
バランスもちょうどよく食べ終えました。
約10分ほどだったと思います。
まあ、実際には傍から見ると一人で黙々と食べていたんでしょうけど。

食後のコーヒーを飲みながら、口の中に残っている旨みをきれいに胃に流し込み、未練を断ち切りました。
それほどおいしかったんです。
仕事モードに戻らないとですね。

そのときに、何気なくメニューに再び目をやると、右下の「からあげ」の文字に気が付きました。
そこには「からあげ 500円」と「からあげお持ち帰り1kg 1200円」の2つがありました。
からあげを1kgも持って帰るなんて、実はこれがここの名物なのかも・・・と思い、どうしても店員さんに聞いてみたくなりました。

そしてレジでお会計をするときに、

「“からあげ”ってここの名物かなんかなんですか?」

とさりげなく聞いてみると、

「ここは牛をはじめいろんな肉がありますよ」

との回答。

「じゃあ、地元の鶏のからあげなんですか?」

「え、いや、普通の鶏です」

(ちょっと気まずい雰囲気に・・・)

「メニューに“お持ち帰り1kg”と書いてあったので、ここの名物かと・・・」

「地元の人とかが買って帰られますね。ご注文されますか?」

「いや、今日はやめておきます」

(後半、逆転されました・・・)

やはり、「U牧場」は阿蘇のあか牛の料理だと思いました。
中でもハヤシライスはおすすめ。
お金があるときは焼肉がおすすめ。
昔はステーキがあったんですけど・・・。

ちょっとだけ、特産品販売コーナーを物色。

そして冷蔵庫を見ると“半額”の文字が。

賞味期限が今日までの飲むヨーグルトが半額だったのです。
1本だけ購入。
自分の分なので、問題ありません。
ブラウンスイス牛のヨーグルトです。(特別な牛です)
もちろんおいしかったです。

それ以外にも、「阿蘇ものがたり 焼肉のたれ」を購入しました。
今回は甘口にしました。
ただ、家に帰って分かったのですが、前回「H蘇美」で買った焼肉のたれがまだ残ってました。

物産館の外に出て、大きく深呼吸。
最後においしい空気を満喫して、阿蘇の地を後にしました。
(おわり)
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