阿蘇ミルク牧場＆熊本バイキング録【自然食バイキング マザーズキッチン】
2008 / 08 / 18 ( Mon ) お盆も一日くらいは家族サービスをしないと・・・と思い、近場ですが子どもも喜ぶ「阿蘇ミルク牧場」（阿蘇郡西原村）へ出かけました。車で１時間弱くらいだったでしょうか、午前中に到着しましたが、道中も施設もそれほど混んでいませんでした。
※どんな場所かはホームページでどうぞ。 ここは大人の入場料が３００円です。（３歳以下は無料です） 施設としては、そう高くはないのですが、「くまもと観光キャンペーン」の特典で、５０円引のクーポンが使えたので、利用しました。（一度使ってみたかったんです） 最初クーポン券を渡したときには、「ちょっとお待ちください・・・」とスタッフの方が事務所の奥へ行ってしまったので、心配しましたが、なんとか（？）無事使えました。 入場券と一緒に、わくわくレースの参加券をもらったので、さっそく行きました。 ヤギやヒツジのレースが行われるので、その順位（１着と２着）を予想するというもの。  この熱気は・・・大人のほうが盛り上がっているような・・・。 さすがに“予想屋”さんはいませんでした。 レースが始まると、なんとヤギさんレースで見事的中。賞品のエコボトルをゲットしました。最近ではエコグッズの一つとしても注目（コーヒー店などにマイタンブラーを持っていく人が増えているとか）され、利用する人も増えているとか。 施設内でもドリンク類が５０円引きになります。「ここの施設内はちょっと物価が高いなあ」と感じていたはだけに助かります。 （ソフトクリームが３００円！ここは牛乳を製造する会社が経営しているはず・・・入場料が安く感じるだけに、この設定はもったいない気がします。と、全くの独り言でした） ありがとうございます！手軽な水筒として活用したいと思います。 施設内を歩いていると・・・ん？ 久々に来たせいでしょうか、どこかで見たことがあるようなないようなモニュメントがありました。  以前は、大きな牛のモニュメントがあったところです。 木製で傷みが進んだのでしょう。問題にしようと思いましたが・・・さすがにやめました。 さて、今回「阿蘇ミルク牧場」を訪れた大きな理由の一つが、施設内にある「自然食バイキング マザーズキッチン」です。ここも“自然食”です。（というか“自然食”って何か誰か教えてください）  それはいいとして、先払いだったので大人２人分の３１５０円を払う（娘は無料）と、また「わくわくレース」のチケットをもらいました。 お盆の最終日曜でしたが、早めに入ったせいか、すんなり座ることができました。  今回は、こんな料理です。（食べかけですいません） 施設が施設なだけに期待しましたが、目立ったものはこれ。  牛乳豆腐です。この牛乳豆腐を使った料理がいくつかありました。 あとは、おいしそうな牛乳もありました。コーヒー牛乳も。 だんだん私の舌が肥えてきたのでしょうか・・・「これは！」というものに最近出会わない気がします。（料理は基本的においしいので、ご心配なく！！） 実は、前に行ったときに「次に来たときは向いにあるステーキ・焼肉のお店に行こう」と決めていたのですが、再調査もあって、また次回へと延期することになったのでした。これがその「ジュージューハウス」のメニューです。  よく見ると、「ステーキセット２５０ｇ・２５００円」と書いてあり、隣には追加として「１００ｇ・１０００円」とあります。目の前でジュージューと音を立てているに巨大なステーキを想像し、思わず唾を飲み込みました。まあ、何グラムいけるかは、お腹の具合と財布の中身（さらに嫁さんの機嫌）との相談になりますが・・・。 この施設の本来の楽しみ方である、動物とのふれあいなどは割愛させていただきました。 他に情報はたくさん出ているのでご了承ください。 ★施設情報（詳しくはホームページでどうぞ） 「自然食バイキング マザーズキッチン」 阿蘇郡西原村河原藤水3944-1 ＴＥＬ096-292-2100（阿蘇ミルク牧場） ◎営業時間：10：00〜17：00（施設） ◎料金：大人（中学生以上）1,575円 子供（小学生） 840円 ４歳〜小学生未満315円 ６５歳以上1,260円 ※３歳以下無料 ◎近くのおすすめスポット：白糸の滝（夏はライトアップされています）、清和方面（意外と近い） 人気ブログランキングへ |
熊本バイキング録【自然旬食館 じねん房】
2008 / 08 / 10 ( Sun ) 北京では、オリンピックがいよいよ始まり、熊本市の一部では、恒例の「火の国まつり」開催で盛り上がった９日の土曜（ちなみに前日が花火でした）の夜に、バイキングのお店へ出かけました。
最近は、「やっぱり熊本バイ！」（←略）企画があるので、外食はバイキングを優先させています。 家を出るのが遅くなったせいもあり、すぐ近くのオーダーバイキングのお店「火間土（かまど）」（南高江店）に行くことにしました。 結構人が多かった（隣の鮨屋も人気）ので、混み具合を聞こうと思って店内に入ろうとしたときに、看板を目にして足が止まりました。 一人２５００円 これまでランチにしか行かなかったのですが、夜がここまで高いとは思いませんでした。 （ちなみに昼は千円台です） 約５秒間の家族会議の結果、「火間土」を後にすることに。ここはまたランチのときに行って紹介します。 今回はこれで終わり・・・ではありません。 その後、仕方ないので普通の食事にしようと車を走らせていたら、バイキングの看板を偶然発見。 大人１５００円の文字に惹かれて、急遽そこに行きました。 以前から知ってはいたのですが、頭に浮かんでこない存在のお店でした。 それが「自然旬食館 じねん房」です。 何でも今年の２月から料金改定してリーズナブルになったとか。 先ほどのお店と一人１０００円違います。（まあ、料金の差だけでは何とも言えませんが） ここは前金制なので、先に２人分の支払を済ませ（３歳以下無料）、テーブルで説明を聞きました。 時間が９０分制なのですが、スタッフの人が「９０分となってますが、だいたいでいいんです」と説明されたことに親近感が湧きました。 （といっても、食事に行っても６０分以上いた試しがないのですが・・・） ここは、自然食を強調されています。 至るところに、「自然食」「有機栽培」「料理長手作り」など、お店のポリシーが掲げてあります。  これが、今回の料理です。 大きく２つの印象を持ちました。 一つは、自然食ですが、脂っこいものも多く、子どもでもうれしいメニューが多いということ。ハンバーグや天ぷらや焼肉など・・・。ただし、説明が難しいのですが、修学旅行の学生が食べるような料理というか、いかにも冷凍食品というか、でも食べたくなるというか・・・そういう料理です。 もう一つは、脇役的存在の料理に私を強く惹きつけるものがあったということ。まずは大好きな「白和え」。そして、これまで見たことがなかった「棒棒鳥（バンバンジー）」、あれば必ずデザートに食べる「白玉ぜんざい」（の白玉抜き）、最後に「タルタルソース」です。 特に「タルタルソース」は、料理ではないのですが、マヨネーズが一般的な人よりも、いくぶんか好きな私にとって、とてもありがたいのです。 また、バイキング料理なので、保温はしてあるようですが、ちょっと冷めた感じのものが多かったのが残念でした。逆に、ちょうど揚げたての天ぷらなどはとてもおいしくいただけます。 ちなみに、家族３人で一番おいしかったのを挙げてみました。 私は「白玉ぜんざい」（白玉団子も手作りと書いてあったので１個食べました） 嫁さんは「海老の天ぷら」（揚げたて） ２歳の娘は「ソフトクリーム！」（・・・） ぜひ、参考にしてください。 ここは、食べた後の食器は、自分で返却口まで持っていって片付けるというシステムです。 こちらとしては、別に何とも思わないのですが、こういうところで人件費を節約し、料金に反映させているのかもしれません。 いやーバイキングのお店って、ほんといろいろありますね。 これからも楽しみです。 ★施設情報 「自然旬食館 じねん房」 熊本市南高江6-6-13 ＴＥＬ096-358-2004 ◎営業時間：ランチ11:30〜17:00 ディナー17:00〜22:00（21:00オーダーストップ） ◎料金：ランチ 大人1,100円 小学生700円 小学生未満200円 3才以下無料 ディナー 大人1,500円 小学生800円 小学生未満200円 3才以下無料 ◎近くのおすすめスポット：熊本港（ここから１本道なので） 人気ブログランキングへ |
熊本バイキング録【家庭菜園レストラン ポタジェ】
2008 / 08 / 04 ( Mon ) やっぱり熊本バイ！企画。今回は熊本市大江（学園大前）にある「家庭菜園レストラン ボタジェ」です。
知り合いからの情報提供があり、ちょっと行ってみました。特徴としては、「皿が小さい」というだけで、詳しくは聞いてませんでしたが、旧サンマルク（ベーカリーレストランチェーン）がリニューアルしてできたということで、期待して臨みました。 ちなみにここは、ランチのみがバイキング（ビュッフェ）です。 １時半過ぎに行きましたが、まだ８割ほどお客さんが入っており、繁盛している雰囲気。 さっそく席に着くと、木製のプレートを渡され「この上に取り皿を乗せてください」という説明がありました。一通り回ってみると、なるほど、取り皿が小さい。 その中でも、できるだけ大きな皿を選び、プレートに乗せました。  ピラフとパスタと冷しゃぶなど・・・。 育ち盛り、食べ盛りの人には物足りないかもしれません。（私は物足りませんでした） 小さい皿は、食べ過ぎないようにする（バイキングなのに・・・）工夫でしょうか。皿をたくさん使うので、スタッフがこまめに皿を回収していました。  ちなみに、これは「芋料理」を一つずつ集めたもの。 エスニック風、グラタン風、にんにくベーコン炒め、不明・・・芋だけで４種類。 そのせいか、全体の料理数の多さは残念ながら感じません。 他にも、ゴーヤを使った料理も数種類・・・個人的に苦手なので、選択できるものが減って残念でした。 ここで、ふと実家での生活を思い出しました。 家にある小さな家庭菜園で野菜などを栽培していましたが、収穫時期になると連日その食材を使った料理が食卓に並ぶのです。最初はおいしかったのですが、次第に飽きて（バリエーションにも限界がある）、うんざりすることも・・・。 なるほど、ここも「家庭菜園レストラン」（まさか店名だけではないですよね）なので、そんな沢山の種類を栽培している訳ではなく、このような料理になったのかもしれません。ちょうど、ジャガイモとゴーヤの収穫時期だったのかも？（決して厭味ではありません） 違う季節に来ると、またそのときの旬を豊富に味わえるのかもしれません。 デザートのロールケーキはおいしかったです。（１本１，０００円で売っていました） ただ、ランチ大人１，５７５円は、他のお店と比べると・・・厳しいかもしれませんね。 人に聞かれたとき、私も「皿が小さくてね・・・」と話すでしょうから。 全般的に野菜をたくさん使った料理が多く、牛肉の姿を見ることはありませんでした。健康志向の人たちには、喜ばれると思います。お試しください。 ★施設情報 「家庭菜園レストラン ボタジェ」 熊本市大江３丁目２−２ ＴＥＬ０９６-３６４-４３０９ ◎営業時間：11:30〜16:00（オーダーストップ15:00） ◎料金：大人1,575円 75才以上1,260円 小学生840円 4才以上420円 3才以下無料 ◎近くのおすすめスポット：市立図書館（この日に行ったので） 人気ブログランキングへ |
熊本バイキング録【きよらカァサ】
2008 / 07 / 29 ( Tue ) やっぱり熊本バイ！企画。
今回は手を抜いて、過去の記事の焼き直しです。（たくさんあって、とても回りきれません！） 紹介するのは、物産館「きよらカァサ」（阿蘇郡小国町）のバイキング。 それではどうぞ。 南小国町の押戸石山からの絶景を満喫した後は、いよいよ当初の目的地の「きよらカァサ」へ。 ちょうとお昼の時間。（１２時半くらい） 良い評判も聞いていたので、混んでいるのでは・・・と心配しましたが、バイキングのお店での待ち時間はすっかり慣れていたので、ある程度覚悟していました。 物産館に入ると、左手がレストラン。 大人１０５０円とリーズナブル。（今回も２才の娘はタダ！） 店内に入ると、意外と空いていたのでラッキー！ さっそく座敷に陣取りました。 そしていよいよバイキングスタート。 テーブルをぐるっと見回すと、「里山料理」らしく、素朴なおふくろの味が並んでいます。 「どれにしようかな・・・」と回っていると・・・「あれ？」 気がついたらスタート地点に戻っていました。お皿の上にはまだ何ものっていません。 「・・・」 ２周目スタート。 そして、一通り皿に料理を盛り、テーブルへ。   一番場所を占めた料理は「やきそば」でした。 ここは肉料理が無いのです。 肉といえば、やきそばに入っている豚肉くらい。 「里山料理」というより「精進料理」という印象でした。 年配のお客さんなどは「ヘルシーでおいしいね」と喜んで料理を選んでいました。 そういえば、私が聞いた「良い評判」も年配の人だったかも。 若い人たちには、ちょっと物足りないでしょう。 デザートのアイスクリームをたくさん食べました。 気になるのは、テーブルの真ん中に飾ってあるポップ。  阿蘇のあか牛肉料理認定店。 精進料理なのに、なぜ認定されたのでしょうか？疑問に思いました。（メニューも見当たりませんでした） 嫁さんの反対を押し切り、帰り際にさりげなく聞いてみました。 「あか牛料理って、別メニューか何かであるんですか？」 すると、 「はい、ステーキが別メニューであります」 との答え。 「そうですか・・・」（ほとんど声にならず） 後から阿蘇のあか牛肉料理認定店のホームページを見てみると、そこにも“別注文で”としっかり書いてありました。 あか牛のステーキ・・・食べてみたい！！ ついでに・・・。 売店では、南小国町の「林檎の樹」という人気レストランの工房で作られている「究極のめろんぱん」を１個（２１０円）購入し、腹の足しにしました。おいしかったのですが、ボロボロ崩れるので、車内が大変なことになりました。  ちなみに ※究極【きゅうきょく】・・・物事をつきつめ、きわめること。 残念ながら、何を極められたのかは、食べただけでは分かりませんでした。（ちなみにホームページを見ても分かりませんでした） ★施設情報（詳しくは<ホームページでどうぞ） 「物産館きよらカァサ」（阿蘇郡小国町） ※詳しい情報は収集中です。 ◎営業時間：11:00〜15:00 ◎料金：大人1,050円 子供650円（不確か） 2（3？）才以下無料 ◎近くのおすすめスポット：押戸石山、鍋ヶ滝、杖立温泉散策（食べ歩き） 人気ブログランキングへ |
熊本バイキング録【ブッフェレストラン フェスタガーデン】
2008 / 07 / 27 ( Sun ) 今日のお昼は、イオンモールクレア（嘉島町）内にあるブッフェレストラン「フェスタガーデン」に行きました。
クレアは巨大なショッピングセンターで、映画館などもあり、ときかく人が多かったですね。 入浴・スポーツ施設もできるらしく、敷地の一部では工事が行われていました。 さて、今回のバイキング（ブッフェ）ですが、ちょうどお昼の時間帯に行ったのですが、５分ほどの待ち時間で入ることができました。（３０分くらいは覚悟していました） 料理は、イタリア料理（パスタ、ピザなど）が中心のようで、６０種類以上が食べ放題です。  一応、一通り皿に盛ってみましたが、特に変わったところもない、普通のバイキング料理のお店だと感じました。（この時点では！） 先日行った「ピソリーノ」と比べると、料理の種類は「フェスタガーデン」のほうが多いという印象でしたが、「ピソリーノ」では、パスタやピザがオーダー制という点で違いがあり、好みで分かれるところでしょうか。 このお店は、３歳以下は無料です。 あたりを見回すと、家族連れが多く、約１０％が３歳以下の子どものようでした。どこの家庭でも、考えることは同じのようです。 最後にデザートを食べようと、そのコーナーに行くと、ある機械に目が留まりました。 それは、この時期らしく「かき氷機」が置いてあるのです。 自分で氷を機械に入れて、スイッチを入れると「シャカシャカ」とかき氷が出てきます。 まあ、これだけであれば、あえてここで書いたりしないのですが、シロップが置いてあるところに、なんと「練乳」が置いてあったのです。（巨大なチューブで） イチゴシロップやメロンシロップなどは分かるのですが、まさか高価な「練乳」が��かけ放題”とは・・・。このお店の心意気に感動しました。  さすがに人前で、練乳のみというわけにはいかず、イチゴミルクにしました。 （機械は、お店の入り口に置いてあり、待っている客の目の前だったのです） いやー最後にこんな感動を味わうとは、思いもよりませんでした。多くの「練乳」派の皆さんに、このお店をおすすめします。（期間限定ですが・・・） ★施設情報（詳しくはホームページでどうぞ） 「ブッフェレストラン フェスタガーデン嘉島」 ◎営業時間：11：00〜17：00（ランチ） 17：00〜23：00（ディナー） ◎料金：大人 ランチ 平日1,280円 土日祝1,380円 ディナー 1,580円 小学生 ランチ 平日750円 土日祝950円 ディナー 950円 幼児 520円（オールタイム） ３才以下無料 ◎近くのおすすめスポット：この時期なら、平成の名水百選の「浮島」や吉無田水源（高原）などがいいですね。サザンルートを使って山都町へも近いです。 人気ブログランキングへ |
写真見ましたが、あまり似てないような・・・
でも、面白い情報ありがとうございました。管理者Ｕエサにかかる魚閻魔といえば、熊本が誇る天才生人形師・松本喜三郎の名作がありますが、（伝、ですが・・・）
その閻魔様ととーっても似てる気がします。
誰作だったのでしょうか。
喜RNエサにかかる魚閻魔大王って地獄の王じゃないんですか？
あるサイトでは神様の一人一人ともありました。
別府の地獄めぐりにいたようですが…TT熊本バイキング録【菜園ブッフェ ピソリーノ】実は、２度ほど、待ちきれずに店を変えたことがあります。管理者Ｕ熊本バイキング録【菜園ブッフェ ピソリーノ】パスタにビールってのが大好きなので
パスタ料理はたまに食べます。
それにもまして「高菜めし」が好きなので
ここも「こわ〜いところ」ですね。
待つのが楽しい店と小太郎検定に出ない熊本雑問題その１４ありがとうございます。パンフレットは間違われたとしても、手にとってもらえればいいのではと・・・。
まずはそこからです。
あとは中身で勝負！！！管理者Ｕ検定に出ない熊本雑問題その１４初めまして。
熊本が好きで、年数回通っています。
鳥亭と紅蘭亭でよく食事をします。
熊本情報、参考にさせてもらいます。小太郎